Пригответе бързи мариновани тиквички, които са готови само за 30 минути
Предястието се съчетава добре с месни и рибни ястия. Трапезният оцет може да се замени с ябълков оцет.
Рецепта
Съставки:
- тиквички 500 г
- чесън 2 скилидки
- мед 1 ч.л.
- 9% оцет 1 с.л.
- растително масло 1,5 с.л.
- сол 0,5 ч.л.
- пресен копър
Приготвяне:
- Измийте, обелете и настържете тиквичките с корейско ренде за моркови.
- Изплакнете копъра под течаща вода и го нарежете на ситно.
- Обелете чесъна и го пресовайте през преса.
- Поставете тиквичките, копъра, чесъна, меда, оцета, растителното масло, солта, разбъркайте и оставете да престои на стайна температура за 30 минути.
- Поставете готовата салата в купа за салата и поръсете със зеленина.
